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玉造 -コーイチ-
すっかり玉造情報をUPするのを忘れていました・・・（笑）
「パティシェ・コーイチ・真田山」としてオープンして以来、
愛用している玉造のケーキ屋さんです♪
南船場や心斎橋では人気の「patissier COICHI」が真田山にでき、
玉造にまた美味しいお店ができ嬉しい限りです♪
コーイチの斎藤耕一シェフは、リーガロイヤルホテルのコルディエ氏に師事、
その後リッツカールトン総製菓長を歴任の持ち主で、
全国で70人ほどしかいないショコラティエの称号を持たれているそうです。
定番のケーキも旬の食材を使用したケーキも美味しいのですが、
私はここのクッキーが大好きです。特にコーヒークッキーは絶品！
最近は購入していませんが、バナナブレッドも絶品でした♪
是非、玉造に来られた時には
色々なケーキや焼き菓子などお試し下さいませ。
↓ ↓ ↓
パティシェ・コーイチ・真田山
大阪市天王寺区玉造本町８−１８
2008年04月23日
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コメント
美味しそうですね!!
ﾌﾞﾝﾗｸさんから近いのですか？
うらやましいです。
投稿者 ﾏｰｼｰ : 2008年04月24日 15:42
ケーキもただ美味しい、美味しいだけで頂くより，パティシェの、歴程、歴任まで
いろいろ分って頂くと、美味しいさも倍増ですね。
ショコラ食べた〜〜〜〜〜〜〜〜い！
青山ひかるさんのレース足袋素敵ですね。
私も購入しようかな？
投稿者 東京、おたま : 2008年04月24日 23:11
>マーシー様
はい、美味しいですよ（笑）
会社からも近く、玉造通りを南へ行くとあります。
もう一件、美味しいケーキ屋さんを発見したので、また後日UPしますね♪
>東京 おたま様
パティシエの方達は本当に尊敬します。
美味しいケーキを作ってくれて、本当に感謝です（笑）
今年のレース足袋も近々UPされるので、又ご覧下さいね♪
投稿者 文楽足袋 : 2008年04月28日 14:00
